怎样做肉皮咸菜?

admin美食2020-10-17 11:40:19469肉皮咸菜腌菜美食
1

材料: 带皮五花肉 疙瘩咸菜 花生米 八角 老抽 油 做法

1.锅内放少许油,加八角、姜片爆香;

2.放入五花肉丁,翻炒;

3.加老抽调味;

4.放入花生、疙瘩咸菜丁翻炒,加水,大火,锅开后转小火,慢慢炖至汤汁浓稠即可。小贴士: 吃肉皮咸菜,这里面还有个窍门,那就是一定要等完全凉透了才好吃,这时的五花肉没有了先前的油汁肥腻,口感筋道,花生肉质绵实,咸菜鲜香可口,加上汤汁浓浓地收在其底,让人回味悠长。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:/information/836.html

枇杷百科

https://coesign.com

网站地图

Powered By枇杷百科

使用手机软件扫描微信二维码

关注我们可获取更多热点资讯

感谢枇杷百科技术支持