正月十五吃饺子还是馅饼?

admin文化2020-10-17 12:26:21650吃饺子馅饼正月十五文化

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正月十五闹元宵,吃汤圆,不是吃什么水饺,你想吃水饺也可以,因为,水饺不会咬你的嘴,想吃什么馅的饺子,就包什么馅的饺子。这是一锅大杂烩,汤圆和圆子里面还有挂面。意思是说,团团圆圆长寿面。

吃馅饼倒没听说过,春节刚刚过完,马上又快到元宵节了!相信不少人会困惑,元宵节吃汤圆还是饺子呢?关于,元宵节要吃饺子吗?元宵节吃汤圆还是饺子?

元宵节要吃饺子吗?

元宵节要吃饺子。正月十五元宵节,按照河南人“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,正月十五应该先吃饺子。正月十六,再吃元宵。寓意是团圆、吉祥,扁扁圆圆又一年。为什么要正月十五吃饺子,正月十六才吃元宵呢?一是跟月亮的运行规律有关,二是跟中国人的“口彩”有关。


元宵节吃汤圆还是饺子?

  1. 元宵节是可以吃汤圆和饺子的,因为南北地区不同,元宵节吃的食物也会不一样。大年过完后又迎来了一个重要的节日元宵节,农历正月十五元宵节,又称为上元佳节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
  2. 汤圆:过元宵,怎么少得了汤圆呢。南方人喜吃汤圆,主要是为了祈求全家团团圆圆。现在的人,吃汤圆也就是去超市买包汤圆回家煮一下,然后大家一起吃吃。真正亲手去做的汤圆的已经很少了。但是,元宵吃汤圆这个惯例还保存了下来。水煮汤圆是最简单的做法,也是最健康的一种吃法。
  3. 吃饺子:在元宵,南方人喜吃汤圆,而北方人有吃饺子的习惯,如河南。所以,饺子也是元宵经常吃的一种食物。饺子,是我国历史悠久的民间食物,深受老百姓的喜爱。当然,饺子不是元宵节独有的食物了。

在正月十五这一天,我们这里的习俗是“闹花灯、吃元宵”。

但是现在正月十五很多单位都不放假,所以晚上看花灯已经很少有地方了,但是吃元宵的习俗一直保留了下来。

在我们这里一些农村,正月15这一天是吃“饺子 元宵”,并且还是一锅煮出来的!

从我小时候记事起,每年到正月15这一天,准确的说是从正月十五前几天起,都开始有出售元宵的小商小贩,在马路边支起一个简易的桌子,现场制作元宵,边做边卖。

站在水的元宵馅放在装有糯米粉的箩筐里,不停地摇动,裹了一层糯米粉后再蘸水再摇动。这种现场制作的元宵1斤只有19个左右,小时候的我每次只能吃七八个(约半斤),到初中以后每次我能吃1斤。

大约进入2000年以后,随着机制汤圆的大面积出现,机制汤圆比元宵易煮,人们渐渐不再购买现做现卖的元宵,而都选择了机器制作的汤圆。

今年春节期间,在建设路口我买了两斤现做现卖的元宵,我已经吃过一次元宵了,我查了查这一斤是19个,我煮了15个。

今天是正月十三,中午吃完饭后,我又去超市买了几斤汤圆,孩子喜欢吃汤圆,汤圆比元宵也好煮。

在洛阳市嵩县的亲戚家,每年正月十五也要吃汤圆,但是他们那里的风俗习惯是,煮汤圆的时候要一起煮饺子,盛到碗中是一半汤圆、一半饺子。这样的吃法我总吃不习惯,所以每次我到亲戚家里吃饭,总是喜欢第一碗吃元宵、第二碗吃汤圆!

每个地方过正月十五的饮食习惯都不相同,有的地方吃饺子、有的地方吃汤圆、有的地方吃馅儿饼。

在我们河南省洛阳市,正月十五的早上一般是喝“茶糊涂”,中午一般吃饺子,到了晚上就会煮汤圆吃,却没有吃馅儿饼的习惯!

这么浅显的问题是考老外的吧[可爱]当然是吃汤圆、元宵啦

一地一俗,旧年代,和过年一样,十五到十八仍是饺子,也无汤圆,现在虽然有了,我旧习不改,当然也有不少人也吃汤圆了,各遵其便吧!

正月十五吃水饺,天上不会掉馅饼!

汤圆

吃汤圆,饺子

吃元宵,不是吃饺子!或者馅饼!

农历的正月十五, 是中国民间的传统节日———元宵节。

正月是农历的元月, 古人称夜为“宵”, 所以称正月十五 为 “ 元 宵 节”。正月十五日是一年中第一个月圆之夜, 也是一元复始、大地回春的 夜晚, 人们对此加以庆祝, 也是庆贺新春的延续。故元宵节又称为“上元 节”。 按中国民间的传统, 在这天皓月高悬的夜晚, 人们要点起彩灯万盏, 以示庆贺。出门赏月, 燃灯放焰, 喜猜灯谜, 共吃元宵, 合家团聚, 同庆 佳节, 其乐融融。

元宵节是中国的传统节日, 早在 2000多年前的西汉就有了。元宵赏 灯始于东汉明帝时期, 明帝提 倡 佛 教, 听说佛教有正月十五日僧人观佛 舍利, 点灯敬佛的做法, 就命令这一 天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛, 令 士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪 节日逐渐形成民间盛大的节日。该节 经历了由宫廷到民间, 由中原到全国 的发展过程。

在汉文帝时, 已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时, “太一神” 的祭祀活动定在正月十五。 ( 太一: 主 宰 宇 宙 一 切 之 神) 。 司 马 迁 创 建 “太初历”时, 就已将元宵节确定为 重大节日。 另有一说是元宵燃灯的习俗起源 于道教的“三元说”: 正月十五日为 上元节, 七月十五日为中元节, 十月 十五日为下元节。主管上、中、下三 元的分别为天、地、人三官, 天官喜 乐, 故上元节要燃灯。 元宵节的节期与节俗活动, 是随 历史的发展而延长、扩展的。就节期 长短而言, 汉代才一天, 到唐代为三 天, 宋代则长达五天, 明代更是自初 八点灯, 一直到正月十七的夜里才落 灯, 整整十天。与春节相接, 白昼为 市, 热闹非凡, 夜间燃灯, 蔚 为 壮 观。特别是那精巧、多彩的灯火, 更 使其成为春节期间娱乐活动的高潮。 至清代, 又增加了舞龙、舞狮、跑旱 船、踩高跷、扭秧歌等“百戏 ” 内 容, 只是节期缩短为四到五天。 元宵节习俗 元宵节是中华民族的传统节日, 所以全国各地都过元宵节, 大部分地 区的习俗也是差不多的, 但各 个 地 方、各个民族也还是有自己的特点。

正月十五吃元宵, “元宵”作为 食品, 在我国也由来已久。宋代, 民 间即流行一种元宵节吃的新奇食品。 这种食品, 最早叫“浮元子” 后 称 “元宵”, 生意人还美其名曰“元宝”。 元宵即“汤圆”, 以白糖、玫瑰、芝 麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣 泥等为馅, 用糯米粉包成或者 滚 圆 形, 可荤可素, 风味各异。可汤煮、 油炸、蒸食, 热热火火, 团团圆圆, 有团圆美满之意。

馅饼

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