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三色(1)

  • 三色开花馒头的做法有哪些?

    1、先炒糖,红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡。2、熬好后用一部分水冲开,得到焦糖液,放在一旁备用。3、温水融化酵母,焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状。4、然后揉成一个面团,面团揉到三光,即是:面光、盆光、手也光,就表示面团揉好了。5、然后烧一些微烫的热水,把发酵面团用的...

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